Acessibilidade
Execução da despesa
Dados Gerais
Município: Estiva Gerbi
Exercício: 2023
Órgao: PREFEITURA MUNICIPAL DE ESTIVA GERBI
Mês: Fevereiro
Evento: Empenhado
Número do Empenho: 000911-2023
CPF / CNPJ / Ident.Esp.: CNPJ - PESSOA JURÍDICA - 24657970000122
Nome do Fornecedor: HOSANA COM. E REP. DE PROD. ALIM. EM GERAL EIRELI
Data do evento: 27/02/2023
Valor: 36.324,50
Classificação
Função de governo: EDUCAÇÃO
Subfunção de governo: ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Código do programa: 40
Descrição do Programa: Ensino Fundamental
Descrição da ação: Merenda Escolar
Descrição da fonte de recurso: TRANSFERÊNCIAS E CONVÊNIOS FEDERAIS-VINCULADOS
Código da aplicação fixo: 0282 - RECURSOS DO SALÁRIO EDUCAÇÃO - ENSINO FUNDAMENTAL
Modalidade de licitação: PREGÃO PRESENCIAL
Subitem: 33903007 - GÊNEROS DE ALIMENTAÇÃO
Histórico
Histórico: PATINHO BOVINO MOIDO CONGELAMENTO IQF Ingrediente: Carne bovina De 1ª qualidade, congelado individualmente - INDIVIDUALLY QUICK FROZEN (IQF), embalado em sacos de polietileno contendo 1 a 2kgs., reembalado em caixas papelão contendo até 12kgs, devidamente lacrada, conforme legislação vigente. O vencedor devera apresentar (FICHA TÉCNICA EMITIDA E ASSINADA RESPONSAVEL TECNICO EMPRESA, ALVARÁ SANITÁRIO E LAUDO BROMATOLÓGICO).PATINHO BOVINO ISCAS CONGELAMENTO IQF Ingredientes: Carne Bovina As iscas devem ser congelados individualmente - INDIVIDUALLY QUICK FROZEN (IQF). Toda matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar e os produtos de origem animal utilizados deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF). Processo: Refile, equalização e congelamento da peça. Com a peça ainda congelada, corta se em cubos/iscas/bifes com equipamento apropriado e são encaminhados para o túnel de congelamento
